Receptes
Mērcītes
Mērcītes gatavo no želejas, kurā atrodas ceptie nēģi ar kādu no šiem variantiem:
1. Majonēze un sinepes(attiecība 4:1), var pievienot arī klāt krējumu un vēl mārrutkus pēc garšas.
2. Sojas mērce, krējums un nedaudz franču sinepes.
3. Olīveļļa, ķīniešu rīsu etiķis vai citronu sula un franču sinepes.
4. Galda 9% etiķis kopā ar sinepēm.
Nēģu svētki Carnikavā
Nēģu svētki ir vērienīgākie svētki Carnikavas novadā, kuri ik gadu tiek svinēti augustā, atzīmējot nēģu zvejas sezonas atklāšanu. Tad mūzikas pavadībā savu karalisti ierodas apskatīt pats „Nēģu karalis”, kurš dodas tradicionālajā svētku gājienā kopā ar atraktīvajiem pasākuma dalībniekiem un viesiem. Atrakciju šajos svētkos, protams, netrūkst!
Kamēr sportisti cīnās par „Nēģu kausu”, tikmēr viesi var baudīt ziedu laivu parādi, muzikantu koncertu, kā arī 400 litru lielā katlā domes darbinieku vārīto nēģu zupu. Ikvienam šajos svētkos ir iespēja pārbaudīt savus spēkus arī nēģu ātrēšanas sacensībās.
Gaidīsim ciemos
Carnikava, Carnikavas novads, Šosejas iela 15, LV-2163
Tālrunis
(+371) 29444273
(+371) 29654756
E-pasts
info@negi.lv